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Le bestiaire des cauchemars du vigneron
Gel, grêle, mildiou, vampires de la vigne... Voici le bestiaire des monstres qui font vraiment flipper les vignerons
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Les vendanges : de la vigne au chai
Les vendanges, c'est juste couper 3 grappes en sifflotant. C'est le moment le plus intense de l'année pour un vigneron avec des choix cruciaux à faire ! Du sécateur jusqu'à la cuve, le destin du futur millésime se joue en quelques jours.
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Comment la vigne survit-elle aux fortes chaleurs et à la sécheresse ?
Les étés à 40°C ne sont plus des exceptions. Entre raisins grillés, blocage de la vigne et solutions de terrain, voici ce qui se passe vraiment au domaine.
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Le vin n’a pas toujours le goût de la fête
Sur les étiquettes, le métier de vigneron fait rêver. Dans la vraie vie, c’est crédits, météo, solitude, et un risque de suicide bien plus élevé que dans le reste de la population.
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Qui influence aujourd’hui notre choix de vin ?
Caviste, potes, Instagram, applications ou avis en ligne… Nos choix de vin sont désormais influencés par bien plus de monde qu’avant. Les nouveaux prescripteurs ont-ils vraiment remplacé les anciens ?
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Le vin dans les affaires : peut-il vraiment aider à signer des contrats ?
Entre la peur de passer pour un amateur et la tentation de sortir des quilles hors de prix, deux initiés révèlent ce qui se joue vraiment lors des repas d'affaires.
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5 Recettes & accords pour ta soirée d'Halloween
Le vin orange a la couleur d’une citrouille et le talent d’un couteau suisse à table. Voici 5 recettes d’Halloween faciles pour le prouver.
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Accords spécial Canicule : 5 alternatives fraîches et glouglou
Thermomètre en surchauffe ? Découvre nos 5 alternatives de vins ultra-fraîches et glouglou pour survivre à la canicule avec les accords parfaits.
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On mange quoi avec un vin du Minervois ?
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Lumière, musique, histoire : ce qui change le goût de ton verre de vin
Le goût ne se joue pas que dans le verre. Des études sur le vin montrent que ce que tu vois, entends et sais change ce que tu goûtes. Voici cinq leviers et un test à faire chez toi.
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Peut-on mieux déguster un vin grâce au yoga ?
Et si ta respiration influençait ta façon de sentir et de mémoriser un vin ? Anne-Lise Saive, neuroscientifique, nous explique ce que la science sait des liens entre respiration, odorat, mémoire et dégustation.
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Pourquoi le vin sent le poivron, la vanille ou le litchi ?
Pourquoi certains vins sentent le poivre, les fruits rouges ou la vanille ? Une explication simple pour mieux comprendre les arômes du vin.
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Vendangeur d'un jour : où et comment vivre l'expérience ?
Du casse-croûte de 10h au travail en cave, devenir vendangeur d'un jour est le meilleur moyen de passer de l'autre côté de la bouteille. On t'explique pourquoi tu dois vivre ça au moins une fois !
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Que faire en Minervois ? Les spots incontournables loin des touristes
Tu te demandes que faire en Minervois pour ton prochain week-end ou tes vacances ? Découvre les meilleurs spots secrets de Jey, enfant du pays : canyons, restos cachés et pépites insolites.
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Yoga Tasting : 6 expériences à tester
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Vendanges numériques : comment Vinae te laisse piloter un vrai domaine vitocole
Vinae, l'appli mobile qui te met aux manettes d'un vrai domaine viticole. Du choix de la date des vendanges jusqu'au design de l'étiquette, prends les rênes d'une cuvée en biodynamie et façonnes ton propre vin depuis ton smartphone.
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Oeni : l'appli qui t'aide à gérer ta cave comme un pro et en finir avec ton fichier excel
Marre de galérer sur ton tableau Excel ou ton carnet de notes pour gérer tes bouteilles ? Passe à l'application Oeni pour scanner tes étiquettes et réussir tes accords (+ code promo de -40%).
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Escape game vin à Paris : on a testé Les Cinq Clés de la Vigne
Une dégustation à l’aveugle transformée en enquête sensorielle, accessible même quand on n’y connaît pas grand-chose en vin.
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Oser pousser la porte des domaines viticoles : le guide ultime pour débutants
Peur de déranger ou de passer pour un ignorant ? Voici notre guide pour oser visiter ton premier domaine viticole, poser les bonnes questions et te faire plaisir.
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Comment débuter dans le vin quand on part de zéro ?
Face à l'immensité du vin, on s'est tous sentis submergés. Parce qu'on est passés par là il y a peu, on te partage nos meilleurs conseils testés et approuvés, à la portée de tout débutant pour savoir enfin par où commencer.
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Quel rosé est fait pour toi ? Le guide pour ne plus te rater à l'apéro
Tu cherches quel rosé choisir pour ton prochain apéro ? Découvre le profil de vin idéal selon ta personnalité et le contexte de ta soirée.
